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一粒米打造新世界水稻基因研究

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一般人的觀念中，稻米主要是為了食用，它是全球 50％以上人口的主食，但隨著分子生物學及基因轉殖技術的進步，未來的水稻不但可以用來製藥或生產疫苗，也可以添加營養成份，大大提高了稻米的經濟價值──稻米也可以當珍珠賣！由中研院分生所余淑美帶領的水稻功能性基因體研究團隊，結合中研院植微所、農委會農試所、及各大學研究機構，正以執著而踏實的研究精神，一步步接近這個夢想。

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