片名：商業把戲的探索 Tricks of the Trade ( I )
每當我們購物一一在超市、購物中心或線上一一我們就參與市場，不論是當地的或是全球的。但我們花錢時有做出聰明決策嗎？對環境、我們自身的健康和辛苦製造產品的工人的健康又有什麼後果？唯有見多識廣的人能做出負責的購買決策，儘管有些製造商寧願我們傻人有傻福：對他們來說，事關一大筆金錢。這就是為何他們經常只在法律強制時，才公開產品的重要事實。而行銷策略往往產生背信棄義的誘導。但是經濟體要能持續下去，需要有見識又愛挑剔的消費者。我們要揭露一些商業的把戲。 
Whenever we buy something – in the supermarket, the shopping mall or online – we Participate in a market, local or global. But do we make intelligent decisions when we part with our money? And what are the consequences for the environment, our own health and that of the workers toiling to make the products we buy? Only the well-informed can make responsible purchase decisions, though some manufacturers would prefer us all to be blissfully ignorant: For them, an awful lot of money is at stake. That is why they often declare crucial facts about their products only when forced to by law. And marketing strategies can often amount to perfidious manipulation. But a sustainable economy needs informed and critical consumers. We reveal some of the Tricks of the Trade.
1. 感官刺激－消費者如何受到操縱
Assault on the Senses – How Consumers are Manipulated
我們買東西真的是因為我們想要嗎？還是我們受到引誘才這樣做？運用日益成熟的方法，商家試圖在潛意識直接影響消費者：氣味、聲音或顏色可能比產品本身更為重要。
2. 保存期限長的代價－包裝帶來的健康風險
The Price of a Long Shelf Life – The Health Risk of Packaging
現代的包裝讓日用品有吸引人的外觀，也意味著它們能存放更久，這有利於運輸和品牌識別，消費者往往能在世界各地找到相同產品，但是有些包裝含有有害物質，將會影響產品品質。
3. 時髦卻有害－衣物裡的毒素
Hip But Harmful – Toxins in Clothing
酷炫牛仔褲、誘人的內衣褲、高雅的鞋子：近來，時髦的衣物往往能用低價購得，不過事有蹊蹺：衣物製造過程使用有毒化學物質並非少有，對生產線的工人和買家都有危害。
4. 拋棄式社會－用不久的電器用品
Throwaway Society – Electrical Equipment That Simply Don’t Last
我們的生活充滿消費性電子及電器用品。當它們壞掉了，人們常說它們不值得修理，把它們扔掉就好了，是業界故意讓產品迅速故障而且無法修理嗎？
5. 使用不再有期限－令人質疑的食品保存法
No More Use-By Date – Questionable Food Conservation Methods
防腐技術正徹底改變食品工業，先進的低溫運輸物流和新的防腐劑前所未有地延長產品的保存期限，但其中有些方法在健康觀點上令人質疑，改變食品天然狀態以求延長保存期限，一定是好主意嗎？
6. 健康還是危險？－合成維生素
Healthy or Dangerous? – Synthetic Vitamins
維生素是生命不可或缺的，少了它們我們會生病，維生素補給品製造商希望我們相信，他們大量賣給我們的產品有助於身體健康，但是科學研究讓人嚴重懷疑以上說法：很多補給品根本沒用，有些則十分危險。
7. 隱形風險－玩具中的化學物質
Posing an Invisible Risk – Chemicals in Toys
不幸的是，孩子們的娃娃、絨毛玩具、挖土機和積木，跟許多其他物品一樣，以相同的方式生產：越便宜越好。結果許多玩具含有可能對我們的健康有害的物質。

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