茶與台灣人的親密關係,不只延伸自歷史的軌跡,更在台灣人的用心用情下,清香地、涓涓地向生活的各個角落蔓廷;不只可以表彰心意與修身養性,更與音樂水乳交融、與花相得益彰、與陶兼容並蓄,成為生活藝術的內容,也與禪學相互結合,呼應生命的甘苦滋味... 台灣人不僅在泡茶藝術上結合心靈的活動,每一枚茶心裡,更已將茶農們獨特的生命火花鐩鍊其中。
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