每當我們在超市、購物中心、網路上買東西時,無論是國內市場或全球市場,我們都參與其中,但我們在花錢之前,真的都作了明智的決定嗎?我們可曾設想過會對環境帶來什麼影響?會對自己、或辛苦製作產品的勞工健康帶來什麼後果?唯有充分了解,才能為自己的購買負責任,雖然有些製造商寧願我們什麼都不知情,對他們而言,這事關一大筆金錢。這也是為何只有在法律的強制要求下,他們才願意透露產品的重要真相,而行銷策略經常淪落為不講誠信的宣傳手法,若希望經濟能永續發展下去,我們需要的是清楚掌握事實真相且具批判能力的消費者,我們接下來將揭露一些商人所設下的把戲陷阱。
Whenever we buy something – in the supermarket, the shopping mall or online – we participate in a market, local or global. But do we make intelligent decisions when we part with our money? And what are the consequences for the environment, our own health and that of the workers toiling to make the products we buy? Only the well-informed can make responsible purchase decisions, though some manufacturers would prefer us all to be blissfully ignorant: For them, an awful lot of money is at stake. That is why they often declare crucial facts about their products only when forced to by law. And marketing strategies can often amount to perfidious manipulation. But a sustainable economy needs informed and critical consumers. We reveal some of the Tricks of the Trade.
1. 美麗迷思-化妝品不為人知的一面
The Beauty Myth – The Cons of Cosmetics
化妝品產業上市的化妝品、乳霜、香水等商品,總是推陳出新,令人目眩神迷,保證擦上後,美麗動人,青春永駐;但有時候卻會引發過敏及相關疾病,這是因為他們經常添加會危害皮膚、甚至帶有毒性的物質在化妝品裡。
2. 香蕉價格之戰
Bargain Bananas – Cheap at Any Price?
歐洲消費者喜愛吃香蕉,大部分民眾偏愛到折扣店以超低價搶購水果。商店彼此競爭削價,卻讓生產香蕉的勞工付出代價,意思是生產香蕉的國家,農地工人的工作條件差勁,甚至影響自然環境退化。顧客的選擇權能夠左右香蕉市場嗎?
3. 自助式服務大解密
Self-Service – Putting the Customer to Work
零售商及其他企業將越來越多的工作轉移到顧客身上,自行處理。首先映入眼簾的機器,操作簡單且實用,包括超市的自助收銀機、火車站的購票機、線上商店、自組扁平封裝家具,這些是公司為了刪減成本而想到的辦法,尊貴的顧客儼然成為未被給薪的工作人員。
4. 真相大公開-殺蟲劑的使用
Pesticides in Tea – A Bitter Aftertaste
茶品在全球最受歡迎的飲料排名中,排名第二,僅次於水;而肯亞是全球最大茶葉生產地之一。很少品茶之人了解,許多茶葉栽種地都有使用殺蟲劑,這是業界人士很不喜歡談論的地方,殺蟲劑不但危害茶農健康,更會遺留下殘餘物在製成品上。
5. 實際價格大公開
What Does a T-Shirt Cost? – The True Price of a Product
商店衣服上總會看到標示價格,但它們的真正價格又是多少?舉例來說,那些在工作條件惡劣又低薪的工廠打拼的勞工,有多少的人力成本是花在他們身上?富裕國家的零售商對於自家產品出處,以及買進這些產品的花費,皆噤口不談。畢竟,製作便宜服飾的真正成本通常是標價的好幾分之一而已。
6. 甜食的致命誘惑
Sweet Seduction – The Sugar Drug
糖會讓人心情愉悅,但之後對它的需求會越來越大,想越吃越多,食品製造商利用如此的人體需求,以達到自身目的;廣告商則是利用各種獨特優惠來吸引買氣:份量越大,價格越划算!產品標籤上經常不會標示出真正的含糖量。