酸鹼化學,從最基本的化學定義,屬性及其所反映出的各種化學性質,還有如何檢測酸鹼值,化學式的書寫,單位,莫耳數的計算等,都是這套節目的主題。透過學生的實驗與老師的指導糾正,再一步步地反覆實驗與一個個式子的運算,求出最終答案。對學生在了解<酸鹼化學>領域上有所助益。
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